海安:“长果桑”迎丰收季
2023-05-04 18:24:31 扬子晚报


(资料图片)

走进位于海安雅周现代农业园盛雅种植基地里的桑园内,阵阵果香扑鼻而来。大约两三米高的桑树上结着一条条形似“毛毛虫”的紫红色果子,看起来十分诱人。基地负责人余倩告诉记者,这种超长、超大的桑葚品种引自台湾,一般能长到十几厘米,最长可达到18-20厘米,比一般桑葚长4至5倍,单果可达20克,因此被称作“长果桑”。它不仅含有丰富的膳食纤维,更有美容养颜的功效。另外,“长果桑”也是唯一没有酸味的桑果品种,糖度可达20度以上,甘甜无酸口感非常好。

一眼望去,果园内一串串、一簇簇、紫色、红色、绿色的桑葚挂满枝头,鲜嫩饱满的桑果让人垂涎欲滴。果农和前来采摘的游客们正小心翼翼地采摘树上成熟的桑葚。“我们小时候吃的桑葚是那种瘦瘦小小的,这个是瘦瘦长长的,口感比普通桑葚更鲜甜一些,这种台湾桑葚的味道比普通桑葚的味道还要好。”游客钱有风边摘边夸赞。

据介绍,果园内共种植了10亩“长果桑”,采用纯天然种植方式,不打农药不杀虫,果桑年产三到四季,每季挂果可达7000-10000斤。这种水果界的网红新贵不仅长得大,而且效益好,售价为每斤100元。

“除了可以直接食用,‘长果桑’还可以用来泡酒、泡茶喝。刚刚上市的“长果桑”主要是供游客采摘,目前的采摘季将持续到6月初。”看着丰收的场景,余倩也是喜悦非常,“平时我们每天的销量在150斤左右,‘五一’期间每天的销量能达到1000斤。”

种植长果桑让余倩尝到了甜头,每年这个优良果品都会为她带来300多万元的好收益。“台湾‘长果桑’浑身是宝,除了果子美味可口,深得顾客青睐,它在春天生出的嫩叶,以及秋后被霜打过的叶子,都可以用来炒制茶叶,具有降三高的良好功效。”余倩指着一片片迎风招展的硕大的桑叶介绍说。此外,这片长果桑大棚也给当地群众带来了收入。除了土地流转租金,当地村民还参与这片基地的田间管理以及果实采摘等工作,获得一定的劳动报酬。“我就住在这附近,在这儿干些除草、整枝等轻松的农活就能挣些钱零用,蛮好的。”村民万翠云幸福感满满。

“乡村振兴产业先行,我也要积极响应政府号召,发展特色产业助力乡村振兴。”余倩表示,未来,果园还计划开发“长果桑”深加工衍生产品,比如桑茶、桑果酒等,进一步延伸“长果桑”的产业链,带动更多村民致富增收。

通讯员 范馨予

校对 盛媛媛

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